jueves, 24 de abril de 2014

¿Y por qué no beber agua marina?

 
En mis estudios de naturopatía voy descubriendo muchas cosas nuevas sobre salud, dietética etc... Entre ellas, me sorprende gratamente encontrarme con un gran olvidado en nuestra sociedad occidental que es el agua. No sólo no somos conscientes de qué tipo de agua bebemos, sino que ignoramos que beber agua del mar es saludable. Mas bien tendemos a creer que beber agua del mar és una locura y es dañino. Pero nada mas lejos de la realidad...

Os cuelgo un vídeo del programa Thalassa de tv3 que entrevista a la Fundación Aqua Maris de Badalona y al Dr. Ángel Gracia sobre los beneficios de beber agua del mar de cara al sistema inmunológico, a la regeneración de las células, reposición de carencias de minerales, sobre el sistema respiratorio ( inhalar sus vapores ) o incluso cocinar con ella. 

Hay muchos pre-juicios y mitos asociados a beber agua del mar y no es sino por desconocimiento y falsas creencias que no la consumimos. Todo desconocimiento genera miedo, y cuando empezamos a tener información empírica la cosa empieza a cambiar.

En el vídeo veremos como su historia se remonta como referente a las terapias del Dr. René Quintón quien salvó a muchas personas de la enfermedad. 

Algo tan barato y sencillo se vio eclipsado por el descubrimiento de la penicilina, que generaría más beneficios a la industria farmacéutica que la simple agua del mar. 

Os recomiendo el vídeo para empezar a introducirnos en éste mundo!!!

Versión original (catalán)




Versión subtitulada al castellano



Escribiremos sobre como tomar agua del mar. De mientras, os recomiendo el libro de Mariano Arnal titulado Como beber agua del mar


;)


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-Cómo hacer sal marina en casa

martes, 22 de abril de 2014

Balneario termal en casa



 
Con hidroterapia

El Dr Albert Martí Boch en una de sus interesantes conferencias sobre la acidosis metabolica dice “la gente se quita las bañeras y se abren los balnearios”. Algo tan sencillo como es purificar nuestro organismo de medios ácidos se puede hacer en casa, con muchos beneficios y a muy bajo coste.

Vamos a recuperar la tradición de las antiguas termas romanas! 





¿Que logramos?

Con los baños salados hacemos una osmosis,  una diálisis natural “per cutánea”. 


¿Que necesitamos?











-2 Kg de sal mineral. (yo compro sal gruesa en el super )

-Una bañera con 100 litros de agua caliente aprox. Se llenan con media bañera.

-Media hora de tu tiempo, a poder ser 1 vez por semana.




Veamos porque...




El agua caliente dilata los poros y limpia en profundidad. En las aguas termales hay una concentración de 20 gramos de sal por litro de agua. El plasma sanguíneo tiene 9,4 gramos de sal por litro. 


Qué pasa si llenamos media bañera (unos 100 litros de agua) con 2 kg de sal?  Que al poner minerales en el agua y al estar más salada que el propio cuerpo, provoca una extracción de los ácidos retenidos en el interior del organismo a través de la piel.

Es un tratamiento alcalinizante del organismo que ayuda a limpiar los medios acidos (que producen enfermedades) y por tanto a recuperar la función del hígado, el riñón, y el pulmón que son nuestros filtros naturales para limpiar las toxinas.



El organismo se queda relajado y limpio. Lo agradecerá  (aunque no los balnearios)...
;)

martes, 15 de abril de 2014

Leche de almendras

He probado de hacer leche de almendras siguiendo las instrucciones mas sencillas que he encontrado en Internet. Sin aditivos ni añadidos. Es muy fácil de hacer y quedó riquisima. Suele conservarse 4 dias en la nevera.




400 gr de almendras peladas.




Las ponemos en remojo toda la noche para hidratarlas bien.





Al dia siguiente las lavamos con agua en un colador



Las trituramos con un minipimer o con una batidora de vaso añadiendo un poco de agua. Cuando estan mas molidas añadimos un poquito mas de agua para seguir triturando.






Ahora hay que colarlas con un colador grande para ir separando la fibra que guardaremos en un bol aparte.



 ¿Veis como va quedando?



Si todavía queremos retirar mas fibra y hacer la leche muy fina hacemos una segunda colada con un filtro mas fino. Los que se usan para el café o con un trapo de algodón limpio.




Y .......listos! si queréis endulzarla hacerlo al momento de consumirla (fructosa, miel, estevia..)



 Esto es la fibra que ha ido saliendo. No la tiréis! podéis hacer mas cosas con las almendras...
¿Queréis ver alguna idea?




En el próximo post....